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秘製烤雞腿堡，新鮮嫩滑的雞腿肉，醃入秘製五味料，烹製後再淋上一層秘製醬料，配以爽脆的有機蔬菜，味道濃鬱，咬一口滿滿醃製的雞腿肉，味道就是一個讚字，美味健康耐人回味。
材料
雞腿兩隻，生菜一小把，片狀芝士兩片，漢堡餐包兩個，輔料：蜜汁烤肉醬兩大勺，黑胡椒粉兩大勺，鹽少許，薑絲。
做法
1. 雞腿去骨，洗淨，用刀背（或肉錘）輕輕逆著雞肉紋理剁十幾下至雞肉稍鬆散，放入容器中，加入蜜汁烤肉醬，黑胡椒粉，少許鹽和薑絲，戴上一次性手套將醬汁均勻塗抹在雞腿上，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏室醃製一夜（至少兩小時）。
2. 烤盤上鋪好錫紙，將雞腿去除薑絲後，皮朝下放在烤網上，置於烤盤上。
3. 烤箱200度預熱，放入雞腿，烤10分鍾後，翻麵再烤5分鍾左右至皮微焦即可取出，放涼。
4. 漢堡餐包橫切為二，依次鋪上芝士片，洗淨瀝幹的生菜葉，烤雞腿肉，生菜，再蓋上餐包即可，喜歡沙拉醬的可擠入適量沙拉醬。
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