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    秘製烤腿堡

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    秘製烤腿堡

    秘製烤腿堡

    • 所屬分類:漢堡
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2024-01-15
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    秘製烤雞腿堡,新鮮嫩滑的雞腿肉,醃入秘製五味料,烹製後再淋上一層秘製醬料,配以爽脆的有機蔬菜,味道濃鬱,咬一口滿滿醃製的雞腿肉,味道就是一個讚字,美味健康耐人回味。

    材料

    雞腿兩隻,生菜一小把,片狀芝士兩片,漢堡餐包兩個,輔料:蜜汁烤肉醬兩大勺,黑胡椒粉兩大勺,鹽少許,薑絲。

    做法

    1. 雞腿去骨,洗淨,用刀背(或肉錘)輕輕逆著雞肉紋理剁十幾下至雞肉稍鬆散,放入容器中,加入蜜汁烤肉醬,黑胡椒粉,少許鹽和薑絲,戴上一次性手套將醬汁均勻塗抹在雞腿上,蓋上蓋子,送入冰箱冷藏室醃製一夜(至少兩小時)。

    2. 烤盤上鋪好錫紙,將雞腿去除薑絲後,皮朝下放在烤網上,置於烤盤上。

    3. 烤箱200度預熱,放入雞腿,烤10分鍾後,翻麵再烤5分鍾左右至皮微焦即可取出,放涼。

    4. 漢堡餐包橫切為二,依次鋪上芝士片,洗淨瀝幹的生菜葉,烤雞腿肉,生菜,再蓋上餐包即可,喜歡沙拉醬的可擠入適量沙拉醬。

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