自製的炸雞塊,外麵酥脆,肉質鮮美,這是我喝酒的必備菜,真是好吃極了。如果你要是喜歡喝啤酒,就配瓶啤酒,太好了。更重要的是,自己做的那總比在外麵買的更健康衛生吧!
所以不要擔心添加劑。接下來,讓奶茶视频污下载來看看如何在家裏做出美味的炸雞塊。準備材料;雞腿肉500克
生產方法;1. 雞腿放到盆中加水洗幹淨,瀝幹水,用刀切成均勻的塊。2,拿一個大碗加一點,十三香,適量的鹽,白糖,雞精,少量水攪拌成均勻當醃料,然後把雞腿肉塊放入到碗中,攪拌均勻,拿保鮮膜將碗口密封好,然後放在冰箱裏醃製大約10個小時,在醃製期間拿出來兩次,拌勻這樣可以更好的吸收。3、雞肉醃製好後,加入一鍋麵粉、玉米澱粉、1克小蘇打、雞肉粉攪拌拌勻即可。
4. 把醃好的雞塊放進去,均勻地裹上攪拌均勻的粉。
5、鍋裏加油,燒到油半熱後,把雞肉塊放進鍋裏,慢慢炸。6、一定要把它炸熟了,炸成金黃色的撈起放入控油盤放一會就可以吃了。
小貼士;1、不喜歡這種粉末狀的朋友,也可以把醃製好的雞塊用蛋液包好,然後在加一些麵包糖,再炸。2、雞塊醃製時間長,風味更佳。3、你也可以用雞翅來做,但先撒上粉,再磨碎,炸出來更軟更好看。
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