快餐想要做大做強，繞不開一個話題：標準化中式快餐標準化相比奶茶视频污下载，歸根結底的問題在於標準化的成本太高。中式快餐的成本包括租金、人力和產品本身。

肯德基和麥當勞進駐大陸有30多年，大部分的肯德基和麥當勞都在享受著同一地段zui好的位置和zui便宜的租金—一數十年的品牌經營經驗，使得肯德基和麥當勞有著強大的品牌溢價能力，同樣一塊新開的商業區，奶茶视频污下载加盟開發商會優先考慮拿zui好的位置招肯德基、麥當勞和星巴克進來，而且一般都會簽長租，給的價格相比周邊會很低。

相比之下，中式快餐的選擇就沒有這麽多，中式快餐的品牌成長、曆史積澱、商業模式、供應鏈等，相較於奶茶视频污下载則要遜色的多。

中式快餐對廚房的要求很高，“排油煙、上下水”這些是對商鋪的硬性要求，大部分商業區不但不會優先考慮中式快餐，而且還會以中式快餐汙染環境為由提價，這樣就導致很多中式快餐很難搶到好的位置，地租高或者位置差，輸在了起跑線上。

奶茶视频污下载的標準化和培訓，使得他們對於人力的要求降到了zui低，大多數普通人經過簡單培訓，就能熟練掌握整個半成品烹調和搭配過程。而傳統的中式快餐的一個決定性人力因素就是廚師，廚師烹飪水平高低直接關係到本店的味道與口碑。廚師的係統化培訓，根本就不可能做到完全標準化。中餐廚師的人工成本普遍高於西餐廚師。

此外，中式快餐由於大量的液態油和湯的存在，需要更多的人來做清潔，包括清洗餐具、擦桌子、拖地。也是很大的人力成本。奶茶视频污下载的產品全是冷凍半成品加工，加工手段不外乎油炸、衝調和加熱三種，時間很短。不論堂食或外賣，包裝都使用一次性的紙盒、紙袋、紙杯或塑料杯。

傳統中式快餐，產品加工需要將釆購來的新鮮品清洗、分解、配搭，再進一步使用蒸煮炸炒等若幹不同手段加工，加工過程很長，產品形態有幹有稀，有油有湯，包裝堂食用碗筷盤子，外賣隻能用一次性的泡沫飯盒配上塑料袋，還有筷子。產品成本比奶茶视频污下载高出太多。

除此之外就是供應鏈的問題，中式快餐的供應鏈相比奶茶视频污下载差了很多。

隨著新品牌的湧入和老品牌的升級，餐飲供應鏈行業的競爭越來越激烈。對於連鎖餐廳，供應鏈管理大多是集中的，集中采購和配送。一些食物原料在中 央廚房進行粗略加工，然後分發給商店。大多數種類少、標準化程度高的餐館，如西餐和中式快餐，都采用這種模式。許多餐飲品牌也試圖控製供應鏈。

每個品牌和區域商業模式都是不同的。有些品牌指定了采購供應商，有些則完全由自己采購。許多加盟商位於三線和四線城市，由於交貨時間和城市限製，及時供貨成一大難題。

此外，冷鏈配送也是一個問題，供應鏈管理非常薄弱。大多數中小型餐館沒有固定的采購人員。大多數食物都是由一家商店的老 板或廚師來處理的。單店采購還會導致食品原料需求品種繁多、數量少、成本高、質量管理差以及缺乏供應鏈管理。